韓国혼밥(ホンパプ)、ひとりご飯シリーズ第3弾。
ソウル弘大で、釜山(プサン)の郷土料理、テジクッパ(豚肉スープご飯)をいただきました。
豚寿百(トンスベッ)弘大直営店
ソウル特別市 麻浦区 東橋洞 164-24
営業時間:24時間営業
弘大入口駅 8番出口から徒歩2分
デジクッパ(8,500w:約850円)を注文。
平日朝9時頃訪問しましたが、私以外は韓国人の方2人のみと、朝は空いていました。
デジクッパ登場!なんと優しい白色のスープ。
アミ(エビ)の塩辛をお好みで入れて味を整えます。
注目はこのニラです!このニラが激うまでした!朝採れたて?!というくらいに、程よく柔らかく、爽やか!ニラを食べて、爽やか!と感じたことは初めてでした。
このニラを食べにまた、訪問したいです。
次は、釜山で食べてみようかなと思います。
私の記事よりもコネストで詳しく紹介されていますので、実際に訪問される際はこちらを参考にしてください(他力本願)